वंदे भारत में यात्रियों को परोसे जाएंगे ये खास व्यंजन
शुक्रवार को प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने गुजरात के गांधीनगर से मुंबई के बीच चलने वाली वंदे भारत एक्सप्रेस ट्रेन को हरी झंडी दिखाई। यह देश में चलने वाली तीसरी वंदे भारत ट्रेन है। यह ट्रेन गांधीनगर से महाराष्ट्र के मुंबई से सेंट्रल के बीच रफ्तार भरेगी। वंदे भारत ट्रेन पूरी तरह से स्वदेशी तकनीक से बनी है और यह 0 से 100 किलोमीटर की स्पीड केवल 52 सेकेंड में पकड़ लेती है। यह ट्रेन आने वाले दिनों में भारतीय रेलवे के लिए गेम चेंजर साबित हो सकती है। वंदे भारत ट्रेन न सिर्फ स्पीड और तकनीक में बेहद आगे है बल्कि यह कई सुविधाओं से भी लैस है. इस ट्रेन में यात्रियों को स्पेशल खाना परोसा जाएगा। इस ट्रेन में यात्री गुजरात और महाराष्ट्र के ट्रेडिशनल फूड के अलावा कई तरह के भारतीय खाने का लुत्फ उठा पाएंगे। यात्रियों को अनाज, जई, रागी, भागर आदि जैसे चीजों से बना खाना सर्व किया जाएगा। इसके साथ ही यात्रियों की सुविधा के लिए ट्रेन में व्रत और जैन खाना भी सर्व किया जाएगा। यात्रा करते हुए बिना प्याज-लहसुन का खाना खा सकते हैं जिसे बेहद साफ-सुथरी रसोई में पकाया जाता है। ट्रेन में साबूदाने से बनी कई चीजें और फलों की कई डिशेज भी ट्रेन में मंगा सकते हैं। यात्रियों के लिए ट्रेन में चॉकलेट की जगह मूंगफली चिक्की ट्रेन में मिलेगी।